江戸時代の定番ファストフード!?改良を経て洗練されていく「大福餅」の誕生とその歴史
「大福」の始祖は室町生まれ 皆さんは、もちろん和菓子の「大福」はご存じですね。 しかしこのお菓子がい...
View Article5歳で犬を斬り、15歳で人を斬る…武士道のバイブル『葉隠』が伝える子育てが過激すぎる
♪腰の刀は何する為ぞ 人を斬るため殺すため……(都々逸) 苗字帯刀とは江戸時代における武士の特権を表...
View Article北海道・函館にある「五稜郭」はなぜ五角形の星形なのか?その形に隠された意外な事実とは?
日本史上において、有名な場所はいくつもあります。自分の好きな歴史上の人物が活躍したところや、住んでい...
View Article日本人ならやっぱりお米を!病弱だった将軍・徳川家光の乳母・春日局が考案した「七彩飯」とは
「父や祖父とは違い、余は生まれながらにして将軍である。心して奉公せよ」 江戸幕府の第3代将軍・徳川家...
View Article飯盛女や湯女が遊女役。幕府公認「吉原遊郭」の強敵だった非公認遊郭「岡場所」とは?
Japaaan読者の皆さんこんにちは。ライターの小山桜子です。今回は幕府公認遊郭・吉原...
View Article持てるすべてを駆使して戦え!武士道バイブル『葉隠』が伝える古武士の精神論
♪尺余の銃(つつ)は 武器ならず 寸余の剣 何かせん 知らずやここに 二千年 鍛え鍛えし 大和魂(や...
View Article豆腐の調理法を100通り記した江戸時代のベストセラー『豆腐百珍』は今でも価値あるレシピ本
「レシピ本」が流行した江戸時代 江戸時代中期は、鯛・卵・こんにゃく・大根などさまざまな食材の調理法を...
View Article忍者の里・甲賀で忍術書『間林清陽』発見!リアルな忍者像を知る貴重な手がかりに
忍者の里として有名な滋賀県甲賀市甲南町で『軍法 間林清陽(かんりんせいよう) 巻中』という忍術書の写...
View Article”備中聖人”とも呼ばれ今なお人々に愛される岡山が産んだ偉人「山田方谷」とは?
歴史上、偉人と呼ばれる人はたくさんいますが、現代までその功績がたたえられ、「ぜひ大河ドラマに!」と住...
View Article江戸城を襲撃!天皇を脅迫!?軍学者・由井正雪による恐怖のテロ未遂事件「慶安の変」はなぜ起きたのか
徳川幕府の武断政治 江戸時代前期の慶安4(1651)年に起きた「慶安の変」という事件がありました。こ...
View Article現代でも通じる内容ばかり!儒学者・貝原益軒の『養生訓』に見る健康の秘訣とは?
健康は「食」と「予防」から 今でこそ科学が発達して、「食」と健康がどのような関係にあるか、詳らかにさ...
View Article空腹のあまり人肉を喰らう人も!史上最悪と呼ばれる江戸時代「天明の大飢饉」はどのようなものだったのか
古くより農業国であった日本では、農作物の不作が続くと比例するように飢饉が頻発。 ピークとなった江戸時...
View Article洒脱でラップ調な狂歌で藩政を批判…江戸時代の高僧・仙厓義梵が詠んだ心意気
古来「口は禍の元」とはよく言ったもので、余計な一言でトラブルに巻き込まれたり、果ては人生を狂わせたり...
View Article江戸時代の貴重な忍術書に書かれていた変装術「七方出」や「忍者六道具」とはどんなもの?
最近、忍術書のバイブル『萬川集海』のベースとなる忍術書『軍法 間林清陽(かんりんせいよう) 巻中』が...
View Article仏の慈悲は、道理に迷える者へこそ…江戸時代の禅僧・盤珪永琢かく語りき
昔から聖職者には高潔な人格が求められ、何か不祥事があると一般人よりも厳しく批判を浴びることが少なくあ...
View Article銭湯でコミュニケーション!混浴があたりまえだった江戸時代のおもしろ風呂文化
みなさんは、銭湯に行くことが好きですか?今は新型コロナウイルスの影響でなかなか銭湯に行く機会が減って...
View Article和の草花に思いを馳せて…江戸時代の植物図譜や本草図譜がテーマ「おとなのスケッチ塗り絵」新作が発売
スケッチするように塗り絵を楽しむ「おとなのスケッチ塗り絵」シリーズから、新作となる『おとなのスケッチ...
View Articleえっ、あの人もこの人も松尾芭蕉も!? 歴史上の人物が実は忍者だった説
今回は以前ご紹介した「江戸時代の貴重な忍術書に書かれていた変装術「七方出」や「忍者六道具」とはどんな...
View Article江戸時代、数学レベルは世界最高水準だった!?日本で発達した数学「和算」が空前のブームに
みなさんは、数学が得意ですか?日本には現代にもさまざまな高名な数学者がいますが、実は日本の数学のレベ...
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